Pablo Hernández, dietista y miembro del Observatorio Venezolano de la Salud, dijo que según los últimos estudios el 22.9% de los venezolanos siguen en subalimentación.
“Esto quiere decir que consumen menos de las calorías que necesitan”; afirmó en entrevista para Circuito Éxitos.
Además, afirmó que aunque se reporte una subalimentación 5% menor a la del año pasado, todavía 6.5 millones de venezolanos “tienen hambre” en el país.
Hernández detalló que los niños y ancianos siguen siendo los más afectados por la falta de alimentos.
“Los venezolanos están comiendo lo que pueden, no es la dieta más adecuada. La cantidad de frutas y hortalizas ha bajado y las proteínas y quesos que se comen son los más económicos”
